กล่าวอีกนัยหนึ่ง มะกอกจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่แน่นอน ผ่านการหมักและการกดที่อุณหภูมิห้อง ซึ่งเป็นขั้นตอนที่ทำให้สามารถสกัดน้ำมันชุดแรกออกจากผลไม้ได้ ของเหลวนี้จะผ่านกระบวนการพื้นฐานบางอย่างเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนและบรรจุขวดบริสุทธิ์

ชา ควรเลือกดื่มชาขาว เพราะมีสรรพคุณเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังเป็นอาหารลดไขมันชั้นดีอีกด้วย

"เรามักจะเรียกน้ำมันมะกอกว่า 'ทองคำเหลว' เนื่องจากมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์หลายอย่าง เช่น กรดโอเลอิก สารต้านอนุมูลอิสระ และสารประกอบฟีนอลิก" มิเกล กล่าว

ความประทับใจจากผู้ป่วย วิดีโอความประทับใจจากผู้ป่วย

ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย

หากมีปัจจัยเสี่ยงคงที่เหล่านี้แล้ว ก็จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพ และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิต เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะคอเลสเตอรอลสูงที่อาจเกิดขึ้นก่อนวัยอันควร

พิมพ์บทความ   บทความทางการแพทย์ศูนย์อายุรกรรม

หลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น เบคอน ไส้กรอก เนื้อเย็น

การตรวจหัวใจในผู้สูงอายุ มีขั้นตอนสำคัญอย่างไรบ้าง อ่านเพิ่มเติม

เข้าถึงข้อมูลสุขภาพและรู้ข่าวโปรโมชันใหม่ก่อนใคร

ควรเก็บยาลดไขมันในเลือดให้พ้นมือเด็ก และเก็บในสถานที่ที่มิดชิด ไขมันในเลือดสูง ไม่โดนแสง ความเย็น และความชื้นเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพ

แพ็กเกจ/โปรโมชั่น คลินิกและศูนย์ต่างๆ เทคโนโลยีทางการแพทย์

ซินตรา ย้ายความสนใจไปที่ความสำคัญของการใช้น้ำมันประเภทต่าง ๆ ในอาหาร “คุณไม่สามารถใช้ชีวิตได้โดยใช้น้ำมันมะกอกเพียงอย่างเดียว คุณต้องปรับสมดุลอาหารของคุณด้วยตัวเลือกอื่น ๆ เช่น ถั่วเหลือง ข้าวโพด และทานตะวัน ซึ่งให้สารอาหารเสริมอื่น ๆ”

การป้องกันไขมันในเลือดสูงควรเริ่มจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง โดยเฉพาะไขมันทรานส์ และเพิ่มการบริโภคผัก ผลไม้ และธัญพืชเต็มเมล็ด เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ซึ่งมีไฟเบอร์สูงช่วยลดระดับไขมันในเลือดได้ นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลและเกลือสูง เพราะจะไปเพิ่มระดับไขมันในเลือดและความดันโลหิตได้ การเลือกบริโภคโปรตีนจากแหล่งที่ดี เช่น ปลา ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ก็ช่วยลดระดับไขมันไม่ดีในเลือดได้